spot_img
П’ятниця, 29 Березня, 2024
More
    HomeСвятаДень рождения картофельных чипсов

    День рождения картофельных чипсов

    -

    День рождения картофельных чипсов

    24 августа отмечают международный День рождения картофельных чипсов.

    День рождения картофельных чипсов в истории

    Именно в этот день в 1853 году на свет появилась первая порция чрезвычайно популярного сегодня во всем мире блюда.

    Произошло это благодаря возмущению одного темнокожего шеф-повара Джорджа Крума. В его ресторан, находившийся в городе Саратога-Спрингс штата Нью-Йорк, вошел известный железнодорожный магнат и один из самых успешных предпринимателей XIX в. Корнелиус Вандербильт и пожаловался на недостаточно тонко нарезанный картофель. Крум, обидевшись на такую ​​реакцию магната, сделал куски настолько тонкими, что те походили на бумагу. К удивлению повара, блюдо очень понравилось Вандербильту. С тех пор, чипсыПервоначально называвшиеся «саратогские чешуйки» начали готовить в ресторане постоянно. Доподлинно неизвестно, имеет ли эта легенда историческое подтверждение, однако американцы обладают правами на название “чипсы”.


    Хрустящий фаст-фуд

    Впервые в качестве фаст-фуда чипсы на улице начал продавать кливлендский торговец Уильям Теппенден в 1890 году, заворачивая их в бумажные пакеты. А в 1926 году производители чипсов поставляли их в упаковках из вощеной бумаги, что способствовало более длительному хранению и перевозке на большие расстояния.

    Во время Второй мировой войны производство чипсов было приостановлено из-за них, казалось бы, несущественность. Но военный производственный совет вынужден был отменить такое решение из-за многочисленных протестов производителей. Благодаря этим протестам чипсы стали продаваться даже лучше, чем до войны.

    День рождения картофельных чипсов

    Схожі новини

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Залишайся на зв'язку

    0FansLike
    0FollowersFollow
    3,913FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe

    Останні новини