spot_img
Понеділок, 15 Серпня, 2022
More
    HomeСвятаДень украинского сала

    День украинского сала

    -

    День украинского сала

    27 августа украинцы отмечают День салакоторое считается национальным продуктом и есть практически в каждом украинском доме.

    Полезные свойства сала

    Любовь украинцев к сало оправдана не только его вкусом, но и полезными свойствами, которые подтвердили эксперты. В составе этого продукта есть витамины А, Е, D, F, микроэлемент селен. Одна из наиболее ценных составляющих – арахидоновая кислота, стимулирующая работу головного мозга и сердечной мышцы, улучшающая работу почек, выводящая из крови лишние холестериновые сгустки. Диетологи считают, что любовь к салу объясняет долголетие украинской нации. Известно, что наши предки употребляли сало почти каждый день, за исключением поста.

    Многие считают, что украинцы поедают этот продукт килограммами и употребляют его каждый день. Но проведенный в Европе опрос показал, что украинцы занимают лишь 13-ю позицию в перечне стран, где потребляют этот продукт. Выяснилось, что в Украине мясо курицы более популярно, чем свинина.


    • Традиция обработки, приготовления и употребления животного жира появилась в Италии за 800 лет до изобретения пиццы. Историки считают, что 3000 лет назад из жира свиньи с солью и специями готовили блюдо под названием лардо. Сначала лардо было дешевым способом для рабов подкрепиться, но потом блюдо полюбили и благородные особы.

    День украинского сала

    Читайте також:
    Всемирный день крысы

    Схожі новини

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Залишайся на зв'язку

    0FansLike
    0FollowersFollow
    3,434FollowersFollow
    0SubscribersSubscribe

    Останні новини