Международный день портвейна
27 января отмечается Международный день портвейна. У этого напитка много поклонников во всем мире, но его родиной считается португальский город Порту, из которого вино начали вывозить в Англию в конце XVII века.
Есть несколько версий происхождения портвейна. Согласно одной из них, чтобы вино не портилось при транспортировке через море, к нему добавляли спирт. Но некоторые нерадивые производители прибавляли его еще во время брожения. Поэтому напиток сохранял свой сладкий вкус и приобретал крепость.
В дальнейшем этот рецепт начали использовать специально, а портвейн распространился в другие страны Европы. Большое количество его начали производить в Крыму. Сначала возникли споры по поводу названия напитка. Но постепенно портвейн занял свое устойчивое положение и расположение людей, которое сохранилось и до нашего времени.
